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雪ねこ珈琲

MANUL ー マヌル | 中国雲南 | 僕たちも、猫

MANUL ー マヌル | 中国雲南 | 僕たちも、猫

通常価格 ¥300
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MANUL ー マヌルネコ

中国 雲南ハイランド ナチュラル

袋を開けると、ふわっと広がる桃や柑橘を思わせる甘く爽やかな香り。

ひと口含むと、やわらかな果実感のあとから、黒糖のようなまろやかな甘みがじんわりと広がります。

華やかだけれど尖りすぎず、酸味は穏やか。
ナチュラル精製ならではのフルーティーな香りと、なめらかな口当たりが心地よく続きます。

中国のコーヒーという少し意外な産地から届いた、甘く香り豊かな一杯です。

大きなネコ マヌルネコ

中央アジアの岩山や草原に暮らすマヌルネコ。

ずんぐり、もふもふ。
一見すると大きな猫のようですが、実は体そのものは一般的な家猫とそれほど変わらない大きさです。

大きく見える秘密は、その驚くほど密集した毛。

マヌルネコは、ネコ科の中でも特に密度の高い毛皮を持ち、氷点下になる厳しい寒さの中で暮らしています。

そして寒い日には――

自分のふさふさした尻尾の上に座ります。

冷たい地面から足を守るため、尻尾をくるりと足元に敷いて防寒。
もふもふの尻尾が、天然の座布団になるわけです。

もうひとつ特徴的なのが、頭の横に低くついた丸い耳。

岩陰から獲物を探すとき、耳を隠したまま目だけをそっと岩の上から出して覗くことができます。

じーっ。

顔だけ出して様子をうかがうその姿は、家具の陰からこちらを監視している家猫にもどこか似ています。

ちなみに、マヌルネコは普通の家猫のような「ニャー」という鳴き方はしません。

代わりに、ゴロゴロ喉を鳴らしたり、低く唸ったり、ときには鳥のような声を出したりします。

さらに獲物の巣穴を見つけると、出口でじっと待ち伏せ。
場合によっては、前足を穴の中へ突っ込んで獲物をかき出そうとすることもあります。

穴を見つけたら、とりあえず前足を入れてみる。

……やっぱり、猫です。

ぼくたちも、猫。シリーズ

世界のネコ科動物たちと、さまざまな産地のコーヒーを楽しめるドリップバッグシリーズです。
猫たちの表情やしぐさとともに、産地によって異なる香りや味わいをお楽しみください。

コーヒー:中国 雲南ハイランド ナチュラル
内容量:8g(1杯分)
価格:300円(税込)


詳細を表示する

COFFEE PROFILE

この珈琲について

ORIGIN

このコーヒーの産地

国
中国雲南

TASTE

珈琲のテイスト

焙煎度 3.0/5
苦味 4.0/5
酸味 4.0/5
コク 4.0/5
甘味 5.0/5

FLAVOR NOTES

フレーバーノート

プーアールやカシスを連想する複雑な香り。ピーチやシトラスの酸味、黒糖を思わせる甘さとスパイシーな余韻

CHARACTER

この珈琲の特徴

プーアールやカシス、ピーチ、シトラス、黒糖など複数の印象が重なる個性的なコーヒー。酸味・苦味・コクがいずれも存在感を持ち、複雑な余韻を楽しめます。

ORIGIN STORY

産地について

中国雲南

中国・雲南省は近年注目されているアラビカコーヒーの産地。高地の栽培環境を生かし、果実感や甘み、発酵由来の複雑な香りを持つ個性的なコーヒーも生産されています。

BREW

おすすめの飲み方

まずはブラックで複雑な香りをじっくり楽しむのがおすすめ。温度が変化するにつれて現れる果実感や甘み、スパイシーな余韻にも注目してください。

ENJOY YUKINEKO COFFEE

一杯を、もっと楽しむために。

HOW TO BREW

珈琲の淹れ方

袋を開けたら、まずは立ちのぼる珈琲の香りをお楽しみください。

ドリップバッグをカップにセットし、粉全体が湿る程度のお湯を注いで少し蒸らします。そのあと、数回に分けてゆっくりとお湯を注いでください。

急がず、コーヒーを淹れている間に香りが広がる時間も一緒に楽しめる一杯をどうぞ。

珈琲の淹れ方

DRIP BAG

ドリップバッグについて

雪ねこ珈琲は、一杯ずつ手軽に楽しめるドリップバッグでお届けしています。

特別な器具は必要ありません。お気に入りのカップとお湯があれば、いつでも一杯分の珈琲を淹れられます。

ご自宅ではもちろん、職場での休憩や旅先にも。
一袋ずつ個包装されているので、ちょっとした贈りものにもお使いいただけます。

ドリップバッグについて

OUR CRAFT

雪ねこ珈琲のこだわり

珈琲を選ぶ時間から、一杯を飲み終えるまで。
その時間すべてを、楽しんでほしい。

雪ねこ珈琲では、香りや味わいはもちろん、豆の産地や個性にも目を向け、世界各地のさまざまな珈琲を一杯ずつ楽しめるようにしています。

今日はエチオピア、明日はコロンビア。
香りの違いを楽しんだり、産地ごとの味わいを飲み比べたり。フレーバーコーヒーでは、香りや色彩からその日の一杯を選ぶ楽しさもお届けします。

そして、おいしさをきちんと届けるために、珈琲の香りと鮮度をできるだけ逃がさないパッキングも大切にしています。

猫、香り、色、そして世界の珈琲。
たくさんの中から「この一杯をあの人へ」と選ぶ時間も、箱を開けて「今日はどれにしよう」と迷う時間も、贈りものの一部だと考えています。

雪の降る寒い日、あたたかな部屋で。
大切な誰かを想いながら、猫と珈琲のぬくもりを。

雪ねこ珈琲は、そんな時間を一杯の珈琲とともにお届けします。

雪ねこ珈琲のこだわり

GIFT

ギフト包装について

「ありがとう」を伝えたいとき。
誕生日や記念日、季節のご挨拶、退職・異動のお礼など、大切な方への贈りものにも雪ねこ珈琲をお選びいただけます。

お好みに合わせて珈琲を組み合わせ、ギフトボックスに入れてお届けできます。

珈琲が好きな方へ。猫が好きな方へ。
そして、何を贈ろうか迷ったときにも。

箱を開けた瞬間から楽しんでいただける、雪ねこ珈琲のギフトをご用意しています。

ギフト包装について